إضافة رد 
 
تقييم الموضوع :
  • 0 أصوات - بمعدل 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
أساسيات إنشاء مزارع الأسماك - مشروع تربية الاسماك - سوق العرب
11-04-2011, 12:34 AM
مشاركات : #4
RE: أساسيات إنشاء مزارع الأسماك - مشروع تربية الاسماك - سوق العرب
أنظمة الاستزراع السمكي:

النظام الغير مكثف:
يتم في هذا النظام تربية الأسماك في بيئات شبه طبيعية حيث يتم تخزين الأسماك في أحواض أو بـرك ترابية ذات مساحات كبيره بكثافة عدديـه قليلـة ( 1 سمكه / متر مربع ) وبدون إمداد بأية أعلاف أو أغذيه مكمله ويعتمد في تغذية الأسماك على الغذاء الطبيعي المتوفر بمياه الأحواض.
إنتاجية الأسماك في ظل هذا النظام قليلة جدا ولا تزيد عن 100 كجم / هكتار.

مميزات النظام غير المكثف:
  1. احتياجات المياه / هكتار قليلة .
  2. احتياجات العمالة والفنيين قليلة .
  3. الخطورة من أمراض الأسماك والأمراض البيئية قليلة .
  4. تكاليف إنشاء الأحواض والتغذية قليلة .
عيوب النظام الغير مكثف :
  1. السيطرة على المشاكل المرضية في حال حدوثها صعب جدا بل يكاد يكون مستحيلا .
  2. لا توجد أي سيطرة على حجم الإنتاج السمكي .
  3. يحتاج إلى مساحات كبيره من الأراضي .
  4. الصيد صعب ومكلف ويوجد تباين في أحجام الأسماك .
  5. إنتاجية الأسماك / هكتار قليلة جدا .
النظام شبه المكثف :

يتم في هذا النظام تربية الأسماك في بيئات مسيطرة عليها من خلال توفير أحواض بمساحات أصغر (تتراوح بين 3 _ 20 هكتار/للحوض الواحد ) مزوده بفتحات الري والصرف وكثافة الأسماك بها 1 سمكه/متر مربع تعتمد تخزين الأسماك فيها على إنماء الغذاء الطبيعي (بلانكتون) عن طريق تسميد مياه الأحواض بالمخصبات العضوية والكيمائية هذا بالإضافة إلى الأغذية المكملة مثل " البقوليات "
إنتاجية الأسماك في هذا النظام تصل إلى 500 _ 2500 كجم/هكتار .

مميزات النظام شبه المكثف :
  1. إنتاجية الأسماك عالية .
  2. الاستخدام الأمثل لبعض المخلفات الزراعية مثل " سبلة الدواجن والمخلفات الحيوانية في إنتاج لحوم حيوانية ( الأسماك ) .
عيوب النظام شبة المكثف :
  1. احتياجات كبيره من الأراضي والمياه .
  2. صعوبة السيطرة على الأمراض .
  3. استخدام المخصبات قد يساعد على ظهور الأمراض الطفيلية وحدوث مشاكل نقص الأكسجين الذائب في مياه الأحواض .
النظام المكثف ( Intensive system ) :

يتم في هذا النظام تربية الأسماك بكثافات عالية تصل إلى 10 _ 100سمكه/ م2 في أحواض غالبا إسمنتية أو فيبرجلاس صغيرة المساحة مع وجود متابعه دائمة لجدوى المياه وبرامج للوقاية من الأمراض . تغذية الأسماك في هذا النظام تعتمد كليا على الأعلاف الصناعية المتزنة التي توفر كل الاحتياجات الغذائية للأسماك.
إنتاجية الأسماك في هذا النظام عالية تصل إلى 10.000 _ 100.000 كجم/هكتار .

مميزات النظام المكثف :
  1. إنتاجيه عالية من الأسماك ولا يوجد تباين في حجم الأسماك .
  2. احتياجات أقل من المساحات الأرضية .
  3. سهولة السيطرة على الأمراض ومشاكل النباتات المائية .
  4. الصيد يتم بصوره سهله وسريعة.
عيوب النظام المكثف :
  1. احتياجات المياه/هكتار عالية .
  2. احتياجات العمالة والتكاليف الثابتة والمتغيرة عالية .
  3. زيادة الخطورة من ظهور الأمراض والمشاكل البيئية
تحتوي المزرعة السمكية على عدد من الأحواض بحيث يكون لكل حوض وظيفة معينة، و تتوقف مساحة هذه الأحواض على كمية الإنتاج المراد إنتاجها، فإذا أردنا إنشاء مزرعة سمكية لإنتاج الأسماك ابتدءا من التفريخ و حتى التسويق.

اخر اعلاناتنا على فيس بوك و تويتر

سوق العرب
عرض جميع مشاركات هذا العضو
إقتباس هذه الرسالة في الرد
11-04-2011, 12:37 AM
مشاركات : #5
RE: أساسيات إنشاء مزارع الأسماك - مشروع تربية الاسماك - سوق العرب
يجب أن تحتوي المزرعة على الأحواض التالية:

1. أحواض الأمهات:
تشكل أحواض الأمهات 3 % تقريباً من المساحة الكلية للمزرعة، و يتم فيها تخزين الأمهات التي تستخدم في التفريخ و إنتاج اليرقات.
كما تستخدم هذه الأحواض أيضا في تخزين هذه الأمهات أثناء فصل الشتاء بحيث لا يقل عمق الأحواض عن 100 - 130 سم، حتى لا تتأثر الأسماك كثيراً بانخفاض درجات حرارة الماء، فكلما انخفضت درجة الحرارة تتجه الأسماك إلى القاع.
2. أحواض التفريخ:
و بشكل عام فان مساحة أحواض التفريخ تشكل 1 % تقريبا من مساحة المزرعة السمكية، و تقسم المساحة المخصصة لأحواض التفريخ إلى أحواض صغيرة تتراوح مساحة كل منها ما بين 10 - 100 متر مربع، و يتم وضع الذكور و الإناث بنسبة معينة في حالة التفريخ الطبيعي، ففي اسماك البلطي يوضع ذكر واحد لكل ثلاثة إناث و بعد التفريخ تترك الزريعة أو اليرقات حوالي أسبوع ثم يتم جمعها و نقلها لأحواض التحضين.

3. أحواض التحضين:
تمثل أحواض التحضين 5 % تقريبا من مساحة المزرعة تقريباً، و تستقبل هذه الأحواض يرقات الأسماك القادمة من أحواض التفريخ، و يتم تحضين هذه اليرقات في أحواض التحضين تحت الظروف الملائمة لإقلال نسبة الفاقد منها بأقل درجة ممكنة، و تمكث اليرقات في هذه الأحواض حتى تصل إلى مرحلة الأصبعيات، حيث تنتقل بعد ذلك إلى أحواض التربية.
4. أحواض التربية:
تشكل أحواض التربية حوالي 10 % تقريبا من مساحة المزرعة السمكية، و الغرض من هذه الأحواض هو تربية الأصبعيات حتى تصل إلى حجم معين و بعد ذلك يتم نقلها إلى أحواض التسمين، و في كثير من المزارع لا يتم إنشاء أحواض التربية بل تنتقل الاصبعيات مباشرة من أحواض التحضين إلى أحواض التسمين، و قد تستخدم أحواض التربية نفسها كأحواض للتسمين.
5. أحواض التسمين:
تغطي أحواض التسمين معظم مساحة المزرعة السمكية، إذ تشكل من 70 - 80 % تقريباً من المساحة الكلية للمزرعة السمكية، و في هذا الحوض يتم تسمين الأسماك المستزرعة إلى الحجم التسويقي.
6. أحواض البيع:
تستخدم هذه الأحواض لتخزين الأسماك الجاهزة للبيع و هي حية.

اخر اعلاناتنا على فيس بوك و تويتر

سوق العرب
عرض جميع مشاركات هذا العضو
إقتباس هذه الرسالة في الرد
11-04-2011, 12:39 AM
مشاركات : #6
RE: أساسيات إنشاء مزارع الأسماك - مشروع تربية الاسماك - سوق العرب
تحضير وصيانة الأحواض:

تجهيز الحوض:
و يتم ذلك بتجفيف الحوض من الماء تجفيفاً كاملاً، و ذلك للتخلص من النباتات و الحيوانات الدقيقة الضارة الموجودة بهذا الحوض، و من المركبات و المواد التي تكون قد ترسبت في قاع الحوض نتيجة التحلل العضوي، و يتم تأكسد هذه المواد بمجرد تعرضها للهواء الجوي، و كما يجب التخلص من النباتات و الحيوانات و الحشرات الضارة المعطية بالأحواض. و بعد ذلك يجب عمل صيانة للحوض نفسه في حال وجود أي خلل فيه مثل تسرب المياه و شقوق في الحوض و إصلاح صرف المياه و تغذيتها.
ملء الحوض بالماء:

أثناء هذه العملية لا بد من مراعاة التالي:
  • منع دخول النباتات و الأعشاب إلى داخل الأحواض و ذلك عن طريق وضع حواجز شبكية عند منبع قنوات الري والصرف لمنع خروج الأسماك منها.
تغذية الأسماك


تعتبر التغذية عاملا هاما لنجاح الاستزراع السمكي فتوفير الغذاء المناسب للأسماك يضمن الحصول على معدلات نمو عالية وحاله صحية جيده ومقاومة عالية للمسببات المرضية المختلفة تتغذى الأسماك في الطبيعة (البحار والأنهار ) على الغذاء الطبيعي المتوفر في هذه الأماكن من أسماك صغيره ، قشريات ، قواقع ، بلانكتون ( الهائمات الحيوانية والطحالب النباتية وحيدة الخلية وغيرها ).
أما في حالة الاستزراع السمكي فيتم إعداد أعلاف صناعية متزنة تلبى كافة الاحتياجات الغذائية للأسماك وتضع هذه الأعلاف من مواد كثيرة فيها مسحوق السمك ، مسحوق اللحم ، فول الصويا ، الذرة الصفراء ، مخلوط الفيتامينات والأملاح المعدنية زيت السمك و مكسبات طعم ورائحة ومواد ماسكه وغيرها .
الاحتياجات الغذائية للأسماك:
تتشابه الاحتياجات الغذائية للأسماك مع الاحتياجات الغذائية للحيوانات الأرضية فهي تحتاج إلى البروتين ,الطاقة والكربوهيدرات والدهون والفيتامينات والأملاح المعدية للنمو والتكاثر وأداء الوظائف الحيوية الأخرى .
البروتين :
تحتاج الأسماك إلى أعلاف ذات نسبه بروتين عالية بالمقارنة بالدواجن والحيوانات الأرضية الأخرى . ويرجع ذلك إلى أن محتوى البروتين في المادة الجافة لأجسام الأسماك يتراوح من 60 إلى 93 % ومن ثم يفهم لماذا تحتاج الأسماك إلى نسبه البروتين في الأعلاف هذا بالإضافة إلى أن الغذاء الطبيعي للأسماك تتراوح نسبة البروتين به من 60 _ 70 % .
الطاقة :
توجد اختلافات واضحة بين احتياجات الأسماك للطاقة واحتياجات الحيوانات الأرضية لها حيث أن احتياجات الأسماك للطاقة تعتبر قليلة .
الكربوهيدرات :
تستطيع الأسماك بسهوله أن تهضم السكريات الأولية ولكن السكريات المركبة ذات الحجم الكبير لجزئيات السكر فإنها لا تهضم بصوره جيده تستخدم الأسماك الكربوهيدرات كمصدر للطاقة ولتوفير البروتين الذي قد يستخدم كمصدر للطاقة في حالة نقص الكربوهيدرات ولكن في حالة زيادة الكربوهيدرات فإن ذلك يؤدى إلى تراكم الجليكوجين وبالتالي الدهون في الكبد والبنكرياس .
الدهون :
للدهون وظائف عديدة للأسماك فهي تستخدم كمصدر أساسي للطاقة تعمل كوسائد حماية للأعضاء الحيوية الدخلية ، لها دور فعال في امتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون فهي تحتاج إلى الأنواع الغير مشبعه .
الفيتامينات :
نادرا ما تصاب الأسماك الموجودة في الطبيعة بأعراض نقص الفيتامينات ولكن الأسماك المستزرعة في أحواض ذات مساحات محدودة والتي تعتمد في غذائها على العلائق الصناعية فإنها قد تصاب بأعراض نقص الفيتامينات إذا كان تركيز الفيتامينات في العلف قليل أو غير موجود نظرا لأن تركيب وظيفة الجهاز الهضمي في الأسماك بسيط لذا كان توفير الفيتامينات في أعلاف الأسماك الصناعية أساسيا ليغطى الاحتياجات الغذائية للأسماك .
الأملاح المعدنية :
تحتاج الأسماك إلى نفس الأملاح المعدنية التي تحتاجها الحيوانات ذوات الدم الحار لبناء الأنسجة ولأداء مختلف العمليات الحيوية ، هذا بالإضافة إلى احتياج الأسماك لهذه الأملاح للحفاظ على التوازن الأسموزي.

اخر اعلاناتنا على فيس بوك و تويتر

سوق العرب
عرض جميع مشاركات هذا العضو
إقتباس هذه الرسالة في الرد
إضافة رد 


المواضيع المحتمل أن تكون متشابهة .
الموضوع : الكاتب الردود : المشاهدات : آخر رد
  فرن دك و مشروع محل بيتزا تايجر باك 0 152 27-05-2014 04:26 PM
آخر رد: تايجر باك
  الاستعلام عن مشروع زيت بذرة القطن kam2040 1 723 29-08-2013 08:36 AM
آخر رد: الشيماء
  مشروع زراعة الجاتروفا في مصر - شجرة تروى بماء الصرف لتنتج الزيت الحيوي سوق العرب 0 1,901 21-02-2013 05:30 PM
آخر رد: سوق العرب
  كايرو تريد جروب الوكيل الحصري لشركة مونش الألمانية (مشروع انشاء مصنع اعلاف ) كايرو تريد 0 1,165 19-02-2013 12:27 PM
آخر رد: كايرو تريد
  الشركة المصرية لمعدات المخابز : شرح بالصور و دراسة جدوى بالتكاليف لـ مشروع اقامة مخبز سوق العرب 0 3,211 18-02-2013 06:00 AM
آخر رد: سوق العرب
  موضوع مجمع عن مشروع سكر و نبات الاستفيا - استيفيا فوائد و اضرار سوق العرب 16 12,647 03-11-2012 12:09 AM
آخر رد: سوق العرب
  مشروع صناعة البلاستيك من الالف الى الياء - مشروعات سوق العرب سوق العرب 9 9,675 29-10-2012 02:01 AM
آخر رد: سوق العرب
  مشروع تصنيع اكياس سكر صغيرة للمطاعم والفنادق ahmed.tayeh 0 2,531 22-10-2012 11:25 PM
آخر رد: ahmed.tayeh
  نموذج مشروع تصنيع عسل التمر ( الدبس ) - دليل مشروعات سوق العرب سوق العرب 0 3,934 24-09-2012 10:14 AM
آخر رد: سوق العرب
  فهرس يحوي 909 فكرة مشروع من المشروعات الصغيرة في مصر سوق العرب 30 22,892 02-09-2012 02:55 AM
آخر رد: سوق العرب
  تربية النعاج والحملان في الحظيرة - دليل مشاريع سوق العرب سوق العرب 0 3,084 24-06-2012 05:19 AM
آخر رد: سوق العرب
  المميزات الاقتصادية لمشاريع تربية الأغنام و الماعز - دليل مشروعات سوق العرب سوق العرب 0 3,703 24-06-2012 05:14 AM
آخر رد: سوق العرب
  دراسه جدوى مبسطه وفق السوق السعودي لمشروع تربية اغنام 100 راس حريه - دليل مشروعات سوق العرب 0 8,241 24-06-2012 01:47 AM
آخر رد: سوق العرب
  مشروعات سوق العرب : تربية الدجاج لإنتاج البيض ( الفراخ البياضة ) سوق العرب 1 6,997 24-05-2012 02:11 PM
آخر رد: شهلان صاري كهية
Thumbs Up مشروع إنتاج مشابك الغسيل الخشب من مخلفات وبواقي وكسر الخشب بورش النجارة sherifomara 0 4,242 06-05-2012 03:56 AM
آخر رد: sherifomara
  كل المعلومات عن مشروع شجرة الباولونيا - مشروعات سوق العرب سوق العرب 5 8,426 24-04-2012 05:37 AM
آخر رد: سوق العرب
  مشروع تربية الماعز - إنتاج الأغنام والماعز - سوق العرب سوق العرب 3 18,970 27-02-2012 01:25 AM
آخر رد: سوق العرب
  مشروعات سوق العرب : إنشاء خلية النحل و فوائدها التجارية سوق العرب 2 3,514 27-02-2012 01:22 AM
آخر رد: سوق العرب
  . مشروع الأرنب (تربية الأرانب وطرق العناية بها) alexrabbit 2 3,560 17-02-2012 08:01 PM
آخر رد: سوق العرب
  اريد اقامه مشروع صناعه علب صفيح واغطيه سهله الفتح هل اجد دراسات جدوي لهذا المشروع سوق العرب 1 3,981 08-01-2012 07:52 PM
آخر رد: سوق العرب
  دراسة جدوى و شرح مشروع تربية البط بالتفصيل - سوق العرب سوق العرب 6 20,859 26-11-2011 08:12 PM
آخر رد: tiger4u
  مشروع تربية الارانب - مشروعات سوق العرب سوق العرب 10 14,374 22-09-2011 03:40 PM
آخر رد: ehab atta
  دليل الصناعات الغذائية في مدينة برج العرب - سوق العرب سوق العرب 1 13,683 02-09-2011 11:22 PM
آخر رد: سوق العرب
  دليل الصناعات البلاستيكية في مدينة برج العرب - سوق العرب سوق العرب 1 9,690 02-09-2011 11:22 PM
آخر رد: سوق العرب
  دليل الصناعات الخشبية في مدينة برج العرب - سوق العرب سوق العرب 1 6,713 02-09-2011 11:22 PM
آخر رد: سوق العرب
  دليل الصناعات الانشائية(بلاط جرانيت خزف مواد بناء) في مدينة برج العرب - سوق العرب سوق العرب 1 6,949 02-09-2011 11:22 PM
آخر رد: سوق العرب
  دليل الصناعات الكيماوية- الكيميائية - الكيماويات في مدينة برج العرب - سوق العرب سوق العرب 1 9,383 02-09-2011 11:22 PM
آخر رد: سوق العرب
  دليل الصناعات النسيجية و المنسوجات و المفروشات و الملابس في برج العرب - سوق العرب سوق العرب 1 8,919 02-09-2011 11:21 PM
آخر رد: سوق العرب
  دليل الصناعات المعدنية في مدينة برج العرب - سوق العرب سوق العرب 1 8,707 02-09-2011 11:21 PM
آخر رد: سوق العرب
  دليل الصناعات الكهربية و الالكترونية في مدينة برج العرب - سوق العرب سوق العرب 1 7,230 02-09-2011 11:21 PM
آخر رد: سوق العرب

التنقل السريع :


مستخدمين يتصفحوا هذا الموضوع: 1 ضيف
Share |
Add to Google Reader or Homepage